Туристический портал

 Туристический портал 

Чешское пиво

ЧехияЧехия – удивительная страна

Чешское пиво«Крушовице», «Пилснер», «Старопрамен», «Велкопоповицкий Козел» — эти слова как настоящая музыка для любителей и ценителей пива. Для того, чтобы прослушать весь «концерт», придется отправиться в Чехию — гостеприимную страну с признанными пивоваренными традициями.

Даже коренные жители Чехии не смогут сказать наверняка, сколько сортов пенного напитка существует в их стране. В каждом селе, городе, деревеньке — свои традиции, уникальные рецепты и бережно хранимые секреты.

Выбирать пиво нужно с умом: любой знаток скажет, что есть три характеристики, присущие качественному пиву: плотность, цветность и крепость. Самый популярный вид обладает плотностью 12 процентов и крепостью 4, 5 процента. Что касается цвета, то тут все зависит от личных предпочтений: либо светлое, либо темное.

Самая старая марка чешского пива — знаменитое «Крушовице». История этого сорта насчитывает более четырех столетий. Чуть моложе — «Велкопоповицкий Козел» — марка основана в 1727 году. Именно этому сорту пенного напитка посвящен ежегодный День козла — нет нужды объяснять, чем обычно заканчивается этот праздник. «Старопрамен» — столичное пиво, оно варится непосредственно в Златой Праге. А пивной центр запада Чехии — город Пльзень: именно здесь из-под умелых рук пивоваров выходит пиво «Пльзенский Праздрой».

Шпиндлеров Млын

Категории: Чехия ·